Μάθημα : ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ Ι (ΑΕΙΘΑΛΗ ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ ΔΕΝΔΡΑ) ΘΕΩΡΙΑ

Για κάθε ένα από τα παραπάνω αναφερθέντα αειθαλή καρποφόρα δένδρα διδάσκονται τα εξής:

• Καταγωγή - Θρεπτική αξία - Ιστορική αναδρομή
• Γεωγραφική εξάπλωση της καλλιέργειας στην Ελλάδα και σε παγκόσμια κλίμακα
• Βοτανικά και μορφολογικά χαρακτηριστικά
• Τι οφθαλμούς έχει και πως εξελίσσονται
• Ποια είναι τα κύρια καρποφόρα όργανα
• Τυχόν ιδιαίτερα προβλήματα του κάθε είδους και ιδιομορφίες βλάστησης και καρποφορίας
• Ανάγκες επικονίασης
• Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις - Άρδευση
• Τρόποι πολλαπλασιασμού
• Χρησιμοποιούμενα υποκείμενα
• Σχήματα διαμόρφωσης της κόμης, κλάδεμα, αραίωμα καρπών
• Ποικιλίες- χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας
• Ωρίμανση και συγκομιδή των καρπών