Παρουσίαση/Προβολή

( Μ0406Υ) -  ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα παρέχει εισαγωγικές γνώσεις σχετικά με τη διοίκηση παραγωγής και την οργάνωση κυρίως βιομηχανικών και τεχνικών επιχειρήσεων. Στο σύγχρονο μεταβαλλόμενο επιχειρηματικό περιβάλλον είναι αναγκαία η απόκτηση γνώσεων σχετικά με την εφαρμογή μοντέλων και τεχνικών που βοηθούν στη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της παραγωγικής διαδικασίας. Η μεθοδολογία της διδασκαλίας είναι η θεωρητική προσέγγιση με ταυτόχρονη μελέτη περιπτώσεων.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα έχουν κατακτήσει τις ακόλουθες Γνώσεις, Δεξιότητες και Ικανότητες:

Γνώσεις:

• Να κατανοούν τη λειτουργία των οικονομικών οργανισμών και του επιχειρηματικού περιβάλλοντος.
• Να κατανοούν τον τρόπο σύνταξης των οικονομικών καταστάσεων και να υπολογίζουν το νεκρό σημείο της επιχείρησης.
• Να αναλύουν τα στοιχεία προσδιορισμού του κόστους παραγωγής βιομηχανικών προϊόντων.
• Να κατανοούν τον τρόπο σύνταξης των διαφόρων προϋπολογισμών.
• Να κατανοούν τον τρόπο μέτρησης της απόδοσης και τη συμβολή του στη λήψη βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων αποφάσεων.
• Να κατανοούν τη μεθοδολογία της λιτής παραγωγής και της μεθοδολογίας just in time.

Δεξιότητες:

• Να μπορούν να συντάσσουν βραχυπρόθεσμους προϋπολογισμούς και να βελτιστοποιούν τη χρήση των βραχυπρόθεσμων πόρων.
• Να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τα αποθέματα.
• Να κατανέμουν αποδοτικά τους πόρους και τις δραστηριότητες για να διασφαλίζεται η ορθή λειτουργία της παραγωγής.
• Να μπορούν να μετρούν τη συνολική απόδοση μιας επιχειρηματικής μονάδας με τη βοήθεια πινάκων εξισορροπημένης στοχοθεσίας.
• Να μπορούν να αναπτύσσουν αποτελεσματικά κριτήρια απόδοσης στο πλαίσιο μια ισορροπημένης στοχοθεσίας προς βελτιστοποίηση της απόδοσης της επιχείρησης.

Ικανότητες:

• Να συμβάλλουν στον αποτελεσματικό σχεδιασμό του δικτύου εφοδιασμού.
• Να διαχειρίζονται μεταβολές και διευθετούν διαφωνίες
• Να υιοθετούν ηγετική συμπεριφορά και να καθοδηγούν το ανθρώπινο δυναμικό.
• Να εφαρμόζουν τα μοντέλα της λιτής παραγωγής.
• Να αναλαμβάνουν τη διοίκηση έργων διαφόρων τύπων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου 2026