Παρουσίαση/Προβολή

(906) -  ΑΛΕΞΙΟΣ ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΚΩΤΣΙΡΑΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Συμβολή της σποροπαραγωγής στην ανάπτυξη της γεωργίας, η σποροπαραγωγή στην Ελλάδα. Δομή, ανάπτυξη και χημική σύσταση του σπόρου. Φυσιολογία βλάστησης του σπόρου. Παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή και αποθήκευση των σπόρων. Παραγωγή πιστοποιημένου πολαπλασιαστικού υλικού. Ταυτοποίηση ποικιλιών, δειγματοληψία και καθαρισμός των σπόρων. Προσδιορισμός χαρακτηριστικών της ποιότητας του σπόρου (υγρασία σπόρου, ανάλυση καθαρότητας, εκατολιτρικό βάρος, βάρος 1000 σπόρων). Ανάλυση της βλαστικής ικανότητας και προσδιορισμός της ζωτικότητας του σπόρου. Σποροπαραγωγή αυτογονιμοποιούμενων και σταυρογονιμοποιούμενων φυτών μεγάλης καλλιέργειας και λαχανικών. Παραγωγή αγενούς πολλαπλασιαστικού υλικού πατάτας, αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών, κρεμμυδιού, σκόρδου. Παραγωγή αγενούς πολλαπλασιαστικού υλικού με σύγχρονες τεχνικές: μικροφυτάρια με τη μέθοδο του μικροπολλαπλασιασμού, εμβολιασμός λαχανικών και ανάπτυξη σπορόφυτων σε αεροπονικό σύστημα και σε υδροπονικά συστήματα καλλιέργειας.

Στις εργαστηριακές ασκήσεις οι φοιτητές εξοικειώνονται (α) με τις καλλιεργητικές τεχνικές για την παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού λαχανικών και φυτών μεγάλης καλλιέργειας, (β) με τη δειγματοληψία σπόρων και τις μεθόδους εκτίμησης της ποιότητας των σπόρων: μέτρηση υγρασίας σπόρου, ανάλυση καθαρότητας, εκατολιτρικό βάρος, βάρος 1000 σπόρων, ανάλυση της βλαστικής ικανότητας, και δοκιμή του τετραζολίου και προσδιορισμός της ζωτικότητας του σπόρου, (γ) με την τεχνική του μικροπολλαπλασιασμού, (δ) με την τεχνική του εμβολιασμού στα λαχανικά και (ε) με την παραγωγή σπορόφυτων σε υδροπονικά συστήματα και σε αεροπονικό σύστημα καλλιέργειας.

Ημερομηνία δημιουργίας

Παρασκευή 3 Νοεμβρίου 2023