Μάθημα : ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ (ΑΚ. ΕΤΟΣ 2025-26)

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ - ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ:

-Η ΠΑ Διαιτολογίας είναι υποχρεωτική στο 8ο εξάμηνο σπουδών και αφορά στην άσκηση:
✓ συνολικής χρονικής διάρκειας τεσσάρων (4) μηνών,
✓ πέντε (5) εργάσιμων ημερών εβδομαδιαίως,
✓ σε καθεστώς πλήρους απασχόλησης.

-Μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε στον νομό Μεσσηνίας, είτε σε άλλους νομούς της Επικράτειας και της Αττικής.

-Προσφέρονται τρεις τύποι Πρακτικής Άσκησης:

• Πρακτική άσκηση με ιδιωτική χρηματοδότηση μέσω προγραμματικής συμφωνίας του Τμήματος με τον Φορέα Υποδοχής, 
• Πρακτική άσκηση ERASMUS+ (Erasmus+ (https://www.uop.gr/erasmus-uop). Αρμόδια υπηρεσία για το πρόγραμμα Erasmus+ είναι το τμήμα Δημοσίων και Διεθνών Σχέσεων του Ιδρύματος
• Επιδοτούμενη Πρακτική Άσκηση μέσω του προγράμματος ΕΣΠΑ με τίτλο "Πρακτική Άσκηση Πανεπιστημίου Πελοποννήσου ακ. ετών 2024-2025, 2025-2026 και 2026-2027" και Κωδικό ΟΠΣ 6022357 στο Πρόγραμμα «Ανθρώπινο Δυναμικό και Κοινωνική Συνοχή 2021-2027".

-Η ΠΑ πραγματοποιείται σε γνωστικό αντικείμενο συναφές με εκείνο του Τμήματος και μπορεί να εκπονηθεί σε κλινικό ή σε μη κλινικό περιβάλλον, ήτοι στα Νοσοκομεία (δημόσια ή ιδιωτικά), στην Κοινότητα (π.χ. ιδιωτικά γραφεία, εργαστήρια, ινστιτούτα, ΜΚΟ, ιδρύματα, αθλητικοί σύλλογοι), καθώς και σε επιχειρήσεις διάθεσης και παραγωγής τροφίμων.

-Για κάθε ασκούμενο ορίζεται ένας/μία Επόπτης/τρια από το διδακτικό προσωπικό του Τμήματος που θα παρακολουθεί τη διαδικασία εκπόνησης της ΠΑ, την πρόοδο του/της φοιτητή/τριας και θα αποτελεί το συνδετικό κρίκο μεταξύ Φορέα Υποδοχής και του Τμήματος.

-Οι υποψήφιοι για ΠΑ που πληρούν τις προϋποθέσεις εγγράφονται υποχρεωτικά στην πλατφόρμα ΑΤΛΑΣ (https://atlas.grnet.gr/) με το ιδρυματικό τους λογιαριασμό.

Δικαίωμα συμμετοχής στην ΠΑ, έχουν όσοι/ες συμπληρώσει το 6ο εξάμηνο σπουδών, έχουν ολοκληρώσει το 50% των προσφερόμενων μαθημάτων έως και το 3ο ακ. έτος, καθώς και 5 μαθήματα κορμού/ειδίκευσης:
1. Διατροφική Αξιολόγηση,
2. Βασικές Αρχές Κλινικής Διατροφής,
3. Κλινική Διατροφή Ι,
4. Κλινική Διατροφή ΙΙ,
5.  Παθοφυσιολογία Ι

Τα υποχρεωτικά παραδοτέα της ΠΑ στο Τμήμα, είτε μέσω ιδιωτικής χρηματοδότησης είτε μέσω του προγράμματος ΕΣΠΑ, υποβάλλονται στην καρτέλα "ΕΡΓΑΣΙΕΣ" στο eclass του μαθήματος, μετά το πέρας της ημ/νίας λήξης της σύμβασης, και περιλαμβάνουν:

• έντυπο λήξης ΠΑ από το ΕΡΓΑΝΗ
• ερωτηματολόγιο αξιολόγησης φοιτητή/τριας υπογεγραμμένο (και με σφραγίδα) από τον Φορέα 
• ερωτηματολόγιο αξιολόγησης πρακτικής άσκησης υπογεγραμμένο από φοιτητή/τρια
• έκθεση πεπραγμένων υπογεγραμμένο από φοιτητή/τρια και Φορέα
• έντυπο βαθμολογίας υπογεγραμμένο (και με σφραγίδα) από τον Φορέα
• επιλύσεις 8 περιστατικών με ημερήσιο διαιτολόγιο διορθωμένα και υπογεγραμμένα με σφραγίδα από τον Φορέα. Στην περίπτωση που η ΠΑ εκπονείται σε μη διαιτολογικό περιβάλλον (π.χ. βιομηχανία, εργαστήριο Τροφίμων), παραδίδεται εργασία, γραπτή ή σε παρουσίαση, καθ'υπόδειξη του/της Επόπτη/τριας.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ ανατρέξτε στον Κανονισμό ΠΑ και Οδηγό ΠΑ στο eclass και στην ιστοσελίδα του Τμήματος: https://nds.uop.gr/praktiki-askisi

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ:

• Επιστημονικά Υπεύθυνη ΠΑ του Τμήματος: κα Αριστέα Γκιοξάρη, email: a.gioxari@uop.gr, τηλ: 2721045326
• Γραφείο ΠΑ (για διοικητικά θέματα στο πρόγραμμα ΕΣΠΑ π.χ. αιτήσεις, συμβάσεις, πληρωμές, παραδοτέα): κα Αρετή Χουντή, email: a.chounti@go.uop.gr, τηλ: 2721045343
• Τριμελής Επιτροπή Πρακτικής Άσκησης του Τμήματος: κα Αριστέα Γκιοξάρη (a.gioxari@uop.gr), κα Κων/να Αργύρη (KARGYRI@UOP.GR), κα Αναστασία Περρέα (aperrea@uop.gr)